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Eikspon Phoenix Weißwein trocken 2019
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Unser weißer Eikspon wurde aus der Rebsorte Phoenix gekeltert und mindestens 6 Monate in einem 500 Liter Eichenholzfass gereift. Entstanden ist ein vollaromatischer, trockener Weißwein, gehaltvoll mit feiner Säure, runder Eichenholznote und Aromen nach Vanille, weißen Beeren und Kiwi. Die verbliebenen 0,6 g/l Restzucker sind harmonisch auf die feine Holznote abgestimmt. Flascheninhalt: 0,75 l Alkohol: 11,5 %vol Schlossabfüllung Dieser Wein passt sehr gut zu kräftigem Fisch, Muscheln, würzigen Antipasti, Kalbsfleisch und Pute. Schloß Rattey ist das größte Weingut in Norddeutschland.
Schlossabfüllung
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 %vol
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 0,6 g/l
Trinktemperatur: 10 – 14 °C
Allergenhinweis: enthält SULFITE
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